Электрическая мясорубка сейчас есть почти в каждом доме, механические мясорубки давно канули в лету. Фарш можно получить быстро и без физических усилий – современные мясорубки могут перерабатывать большие объемы мяса в фарш за считанные минуты. Благодаря насадкам можно легко приготовить домашние колбасы и сосиски, натереть фруктов или нашинковать овощей для салата. Выбрать непросто из большого количества моделей, особенно не обладая специфическими знаниями. Как подобрать наиболее подходящую мясорубку? – такой вопрос возникает у каждого перед совершением важной покупки, и в этой статье вы найдете на него ответ.
Особенности мясорубок
В первую очередь, надо установить какие параметры для мясорубок являются наиболее важными, и на какие стоит обратить внимание?
— Мощность
Производители обычно указывают 2 параметра мощности – номинальную и максимальную (при блокировке вала). Рекомендуем вам обращать внимание на номинальную мощность – именно она определяет производительность мясорубки в обычном режиме. Максимальная предназначена для перемалывания твердых кусков мяса, например, замороженного. В максимальном режиме мясорубка работает короткий промежуток времени, до минуты.
Достаточной номинальной мощностью считается мощность от 600 ватт, она позволяет перерабатывать около 1,8 кг мяса в минуту. Такая производительность удовлетворяет потребности обычной семьи из 3 человек.
— Реверс и защита от перегрузки
Реверс позволяет прокручивать содержимое загрузочной камеры в обратном направлении, чтобы вытолкнуть обратно куски непромолотого мяса или случайно попавшейся косточки. Наличие такой возможности не даст мясорубке засориться.
Когда производитель заявляет наличие защиты от перегрузки, это означает, что электродвигатель мясорубки защищен от перегрева с помощью предохранителя, который автоматически выключает мясорубку при нагреве до критической температуры.
— Насадки
Функциональность мясорубки расширяется с помощью дополнительных насадок. Такие насадки могут делать колбасы, кеббе, измельчать овощи, резать кубиками и получать сок. Надо отметить, что последние 2 насадки у производителей еще не достигли должного уровня и не могут полноценно заменить резку овощей кубиками и соковыжималку.
— Вес
Вес мясорубки в среднем находится в диапазоне от 2 до 7 кг, в зависимости от используемых материалов.
— Материал корпуса
Обычно корпус мясорубки изготавливается из пластика или металла, также часто встречается комбинированный корпус. Если брать мясорубку с металлическим корпусом, советуется брать из нержавейки – она лучше переносит соприкосновение с водой.
Рейтинг
Для вашего удобства нашими экспертами был составлен рейтинг из топ-5 мясорубок 2017 года. Туда попали популярные мясорубки 5 брендов:
- Bork
- Bosch
- Dauken
- Kenwood
- Panasonic
5) Bork M501
Удачная модель от компании Bork в стильном стальном корпусе. Номинальная мощность составляет 600 ватт, что дает производительность 1,9 кг/мин. Из-за тяжелого корпуса вес мясорубки составляет 7,2 кг.
Плюсы:
- Стильный внешний вид
- Много насадок (колбаса, кеббе, овощерезка, кубики)
Минусы:
- Средняя мощность и производительность
- Большой вес
- Высокая цена
Цена – от 17,000 до 21,000 рублей.
4) Kenwood MG 515
Мясорубка британской компании бытовой техники Kenwood. Номинальная мощность мясорубки составляет 450 ватт, что дает производительность 1,7 кг/мин. Корпус комбинированный, из стали и пластика, весит 5,3 кг.
Плюсы:
- Стильный внешний вид
- Металлический привод
Минусы:
- Средняя мощность и производительность
- Насадки только для мяса
- Частые жалобы на брак
- Очень высокая шумность
Цена – от 10,000 до 12,000 рублей.
3) Panasonic MK-G1800PWTQ
Самая популярная мясорубка японской марки Panasonic. Номинальная мощность мясорубки составляет 330 ватт, что дает производительность 1,6 кг/мин. Корпус комбинированный, из пластика и стали, вес – 5,9 кг.
Плюсы:
- Качественная сборка
- Есть реверс и защита от перегрузки
Минусы:
- Низкая мощность и производительность
- Отсутствуют насадки
Цена — от 14,000 до 16,500 рублей.
2) Bosch MFW 68640
Популярная мясорубка немецкой компании Bosch. Номинальная мощность – 800 ватт, заявленная производительность до 4,3 кг/мин. Материал корпуса – металл, и поэтому вес составляет 7,2 кг.
Плюсы:
- Удобная ручка
- Высокая мощность и производительность
- Насадки для кеббе, колбасы, шинковки и терки
Минусы:
- Большой вес и громоздкие габариты
- Высокая шумность
Цена – от 10,000 до 12,000 рублей.
1) Dauken FW1800
Первое место – мясорубка Dauken FW1800 от немецкого производителя бытовой техники. Номинальная мощность – 800 ватт, производительность по технологии Fast Forcemeat – 2,5 кг/мин. Корпус мясорубки из комбинации нержавеющей стали и пластика, вес – 4,1 кг.
Плюсы:
- Высокая мощность и производительность
- Насадки для кеббе, колбасы, шинковка и 2 терки
- Кованый нож из нержавеющей стали
- Компактность
Минусы:
- Комбинированный корпус
- Средняя шумность
Цена – от 11,000 до 14,000 рублей.
Итоги
Первое место заняла мясорубка мясорубка от Dauken, поскольку соответствует принципу «all-in-1» – широкий функционал, качественная сборка и детали и универсальный дизайн.
В рейтинг вошли лучше модели по соотношению цена-качество. Надеемся, что после ознакомления с основными критериями для выбора мясорубки, и лучшими на 2017 год моделями, подобрать идеальную мясорубку будет гораздо проще.
