Тарталетки становятся все более и более популярными не только на фуршетах, но и на привычных праздничных столах. В тарталетки можно помещать множество различных закуски — холодные и горячие, самые разнообразные салаты, жульены и прочее. Вы можете купить основу для тарталеток в магазине, если не желаете выпекать корзиночки самостоятельно, но начинку следует приготовить самостоятельно — ведь салаты из супермаркета не отличаются высоким качеством. В этой статье рассказывается о некоторых оригинальных видах салатов для тарталеток, которые сделают ваш стол оригинальным и оставит у гостей хорошие впечатления, а если вам будет мало, то ещё рецепты салатов в таратлетках можете увидеть здесь: http://8spoon.ru/retseptyi-po-naznacheniyu/furshetnyiy-stol/tartaletki-s-nachinkoj-retsepty-s-foto-v-vashu-kopilku-kulinarny-h-idej/.
Примеры оригинальных рецептов салатов для тарталеток
Примером оригинального рецепта салата для тарталеток может служить салат «Наслаждение». Основными ингридиентами салата являются куриное филе, апельсины, сыр и грецкие орехи. Нежное мясо отлично сочетается с сочной апельсиновой мякотью и сыром, а добавление грецких орехов дополняет и объединяет вкусы остальных компонентов. Для того, чтобы приготовить салат, нам необходимы:
- 80 граммов куриного филе
- Апельсин
- 50 граммов сыра
- Стакан грецких орехов
- Три ложки майонеза
Рецепт рассчитан приблизительно на десять тарталеток.
Грудку необходимо отварить и мелко нарезать, накже нарезать апельсин. Данные ингридиенты необходимо смешать с добавлением майонеза. Далее салат можно укладывать в корзиночки. После укладки салат следует посыпать измельченными грецкими орехами. Все, ваши тарталетки готовы, можете украсить их по своему усмотрению и подавать на стол.
Еще одним примером оригинальной закуски является салат с сыром и ананасом. В данном салате ананас очень хорошо сочетается с сыром и чесноком, а легкая сладость добавляет закуске оригинальности. Для приготовления салата для примерно 8 тарталеток нам понадобятся такие ингридиенты:
- 70 граммов консервированного ананаса
- Яйцо
- 50 граммов сыра
- Три зубчика чеснока
- Две ложки майонеза
Яйцо следует отварить и нарезать мелкими кусочками, ананас нарезаем мелкими кубиками. В процессе резки ананаса рекомендуется избавиться от большого количества жидкости. Чеснок следует пропустить через пресс, сыр мелко натереть. Все ингридиенты необходимо перемешать между собой и с майонезом, после чего можно наполнять корзинки тарталеток и украсить по вкусу и желанию. Стоит отметить, что заправлять салат следует непосредственно перед подачей, поскольку ананас может пустить сок и испортить закуску.
