Китайский чай обладает комплексом положительных воздействий на организм человека, оздоравливает его, улучшает кровообращение. Чай является лекарственным растением, который принимают как профилактическое средство от многих заболеваний.
Разные сорта чая могут отличаться вкусовыми качествами и характеристиками.
Польза и вред китайского чая
Существуют две разновидности чая: черный и зеленый. Они производятся из одного растения и различаются друг от друга методом обработки. Воздействие на организм черного и зеленого чая различное, хотя во многом одинаковое. Черный чай во время обработки подвергается тщательной обработке, поэтому некоторые полезные свойства теряет. По этой причине, зеленый чай является напитком, который имеет больше полезных свойств. Китайский чай содержит в своем составе биологически активные элементы, которые способны благотворно воздействовать или оказывать вредное воздействие на организм человека.
В китайском чае содержатся:
- кофеин;
- теофеллин;
- эфирные масла;
- танин.
В результате заваривания, примерно через 10-15 минут, на поверхности напитка может образоваться пленка, состоящая из микроэлементов, которые могут быть вредными для пищеварения. Поэтому чай следует пить свежим, сразу же после заварки. Китайский чай имеет бактерицидные свойства, он убивает болезнетворные микроорганизмы в желудочно-кишечном тракте, а танин нормализует пищеварение желудка. Зеленый чай помогает очищению организма от шлаков, очищает желудок и кишечник, почки. Чай помогает выведению тяжелых металлов. Зеленый чай является лечебным средством при лучевой болезни, нормализует вредное влияние облучения от бытовой техники-компьютеров и т.д.
Секреты китайского чая
Вещество танин помогает укреплению кровеносных сосудов. В китайском чае содержатся полисахариды, тормозящие усвоение глюкозы. В зеленом чае есть полезные антиоксиданты ‘’эпигалокатехин галат’’. В черном чае содержится теофеллин, расширяющий кровеносные капилляры. Он улучшает обмен веществ, благодаря чему нормализуется уровень холестерина в крови. Дубильные вещества помогают укреплению стенки сосудов. Содержащийся кофеин мешает усвоению железа, и при регулярном питье вызывает меланхолию. В больших дозах вызывает хроническую усталость.
Если полезные свойства чая вам показались более значимыми, чем вредные, то вы можете сами выбрать для себя, как и в каких количествах вы будете употреблять зеленый или черный китайский чай.
Статья подготовлена при содействии сайта pekinoff.ru!
