В последнее время появляются разнообразные профессии и творческие направления деятельности. Например, все больше людей заинтересовано в том, чтобы делать фотографии еды, которая способна раскрывать свою красоту и приятные вкусовые характеристики в визуальном виде. С этими обязанностями справляются фуд-стилисты.
Особенности профессии «фуд-стилист»
Многие люди, которые обладают творческим потенциалом и неординарным взглядом на мир, могут пробовать себя в такой профессии, как «фуд-стилист». Именно благодаря этим людям присутствует возможность увидеть обои для рабочего стола с едой, разнообразные рекламные ролики по телевидению. На самом деле за данными творениями стоит серьезный и кропотливый труд профессионалов, которые стараются придумывать композиции и прилагают усилия для того, чтобы все эффектно выглядело. При фотографировании еды принято учитывать многочисленные нюансы и использовать дополнительные атрибуты. Постепенно секреты раскрываются, но мастера делают это без особенной охоты. На самом деле от таланта фуд-стилистов во многом зависит, насколько востребованными будут продукты, удастся ли производителям продукции достигнуть желаемого успеха.
Секреты фотосъемки еды
Как обычные продукты приобретают красивый и аппетитный вид перед камерой? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно узнать несколько важных секретов. 
- Макароны, лапшу нужно варить пару минут до эластичного состояния. При этом продукты не должны размокнуть и развариться. Для рекламы следует использовать только импортные макароны, которые дольше сохраняют свою форму.
- Рассыпчатый и желтый рис в рекламе создается благодаря подкрашиванию гуашью.
- Курица должна быть жареной, но при этом у нее не должно быть темных и сморщенных частей. По данной причине для жарки рекомендуется использовать строительный фен, который позволяет придать золотистый цвет и сохранить форму, состояние мяса. Для имитации пышности рекомендуется использовать картофельное пюре под кожицей куриных грудок.
- Котлеты нужно нагревать строительным феном или паяльной лампой, красить акриловыми красками, покрывать лаком для волос. В результате удается создать видимость сочной, хрустящей котлеты.
- Вместо пива принято использовать чай или яблочный сок, а для пены применяется стиральный порошок, бытовая химия. Вместо кофе рекомендуется использовать «Кока-колу», из которой уже вышел газ.
Как вы можете убедиться: работа включает в себя многочисленные нюансы, которые оказывают прямое влияние на достигаемый результат.
