Состояние здоровья любого человека во многом зависит от качества употребляемой им пищи. Сбалансированное питание способствует исцелению от множества заболеваний, а также служит профилактическим средством против их возникновения. Правильное питание на каждый день предусматривает ряд правил, которые рассмотрены ниже.
Важные сигналы
При определении собственного рациона следует обращать особое внимание на свои желания, но при этом стараться заменять вредные продукты полезными. Например, если хочется:
- кислого, то это говорит о нехватке витамина С, восполнить которую можно за счет клюквы, клубники, шиповника, киви и лимона;
- копченостей, то является признаком нехватки холестерина, которую можно ликвидировать, добавив в свое меню красную рыбу, авокадо и оливки;
- сдобы, то это означает нехватку азота, найти который можно в орехах, мясе и рыбе;
- жирной еды, то это свидетельствует о недостатке кальция, получить который можно, употребляя брокколи, бобовые культуры, сыр и кунжут;
- сладкого, то это является признаком потребности организма в глюкозе, которая содержится в меде, фруктах и ягодах.
Правила приема пищи
Обеспечить сбалансированность питания недостаточно, необходимо вдобавок изменить процесс приема пищи, неукоснительно соблюдая следующие правила:
- каждый кусочек еды следует старательно пережевывать;
- есть нужно медленно, не обращая внимания на происходящее вокруг;
- вставать из-за стола надо с чувством легкого голода, поскольку организм получает сигнал от мозга о прекращении чувства голода лишь через двадцать минут после удовлетворения потребности в пище;
- не следует употреблять много жидкости во время приема пищи. Хотя правильное питание предполагает необходимость выпивать восемь стаканов воды в сутки, пить ее нужно в паузах между приемами еды, иначе возникает высокая вероятность нарушения концентрации желудочного сока;
- меню должно быть разнообразным, не следует постоянно употреблять один и тот же набор блюд;
- в питании необходимо соблюдать умеренность, не переедая от радости или горя.
Как можно увидеть из сказанного выше, в соблюдении правильного режима питания нет ничего сложного, нужно лишь проявлять терпение и внимательность. Важно, чтобы вкусовые свойства пищи приносили удовольствие, тогда не возникнет желания компенсировать низкое качество питания большим количеством употребляемой еды.
Состояние здоровья любого человека во многом зависит от качества употребляемой им пищи. Сбалансированное питание способствует исцелению от множества заболеваний, а также служит профилактическим средством против их возникновения. Правильное питание на каждый день предусматривает ряд правил, которые рассмотрены ниже.
Важные сигналы
При определении собственного рациона следует обращать особое внимание на свои желания, но при этом стараться заменять вредные продукты полезными. Например, если хочется:
- кислого, то это говорит о нехватке витамина С, восполнить которую можно за счет клюквы, клубники, шиповника, киви и лимона;
- копченостей, то является признаком нехватки холестерина, которую можно ликвидировать, добавив в свое меню красную рыбу, авокадо и оливки;
- сдобы, то это означает нехватку азота, найти который можно в орехах, мясе и рыбе;
- жирной еды, то это свидетельствует о недостатке кальция, получить который можно, употребляя брокколи, бобовые культуры, сыр и кунжут;
- сладкого, то это является признаком потребности организма в глюкозе, которая содержится в меде, фруктах и ягодах.
Правила приема пищи
Обеспечить сбалансированность питания недостаточно, необходимо вдобавок изменить процесс приема пищи, неукоснительно соблюдая следующие правила:
- каждый кусочек еды следует старательно пережевывать;
- есть нужно медленно, не обращая внимания на происходящее вокруг;
- вставать из-за стола надо с чувством легкого голода, поскольку организм получает сигнал от мозга о прекращении чувства голода лишь через двадцать минут после удовлетворения потребности в пище;
- не следует употреблять много жидкости во время приема пищи. Хотя правильное питание предполагает необходимость выпивать восемь стаканов воды в сутки, пить ее нужно в паузах между приемами еды, иначе возникает высокая вероятность нарушения концентрации желудочного сока;
- меню должно быть разнообразным, не следует постоянно употреблять один и тот же набор блюд;
- в питании необходимо соблюдать умеренность, не переедая от радости или горя.
Как можно увидеть из сказанного выше, в соблюдении правильного режима питания нет ничего сложного, нужно лишь проявлять терпение и внимательность. Важно, чтобы вкусовые свойства пищи приносили удовольствие, тогда не возникнет желания компенсировать низкое качество питания большим количеством употребляемой еды.
