Совместное приготовление пищи родителей с детьми – это не просто приятное времяпрепровождение, но и определенное развитие самых младших членов семьи. Но едва ли ребенок способен на полном серьезе ответственно подходить к процессу кулинарии. Лучше вводить его в этот увлекательный и полезный процесс посредством игры.
С каких игровых форм лучше начинать элементарные приготовления
Кухня с многочисленным набором предметов и продуктов, инструментов и бытовой техники таит в себе массу опасностей для маленьких созданий. Поэтому правилом №1 является безопасность детей при процессе готовки блюд.
Начинать стоит с элементарного:
- Ребенок должен в теории понимать, как, что и из чего делается. По такому случаю изданы книжки для детской кулинарии, забавные видео в интернете, а также в этом помогут игры на компьютере. Например игра кухня Сары, которую можно найти по адресу: http://igryman.ru/view_446. Такие действия параллельно тренируют память;
- Набор игрушечной посуды (обычно из дерева или пластмассы) поможет детям на практике создавать вымышленные блюда из ненастоящих продуктов. Полезно будет, если мама подскажет реальные рецепты, а малыш запомнит и попытается разыграть сценку приготовления. Он может исполнять роль повара в своем сказочном ресторане;
- Третьим этапом будет допущение ребенка к просмотру кухонных родительских хлопот и мелкая помощь, например, в украшении тортов или заправке салатов. Дети очень ответственно подходят к таким поручениям и обычно справляются отлично с поставленной задачей. Можно вместе придумывать стишки и считалки о том, что готовиться на плите (Например: раз, два, три – в суп морковку ты натри, четыре, пять – пора капусту добавлять);
- Более сложный вариант, когда ребенок привлекается к помощи маме для готовки теста, лепки пирожков и пельменей, нанесению крема или глазури на кексы, различной яркой посыпке. Здесь помимо кулинарных навыков происходит развитие мелкой моторики, а также приятные тактильные ощущения дарят позитивные эмоции при соприкосновении с различными веществами (сыпучими, липкими, мелкими, жидкими);
- Совместная выпечка печенья с яркими формочками в виде животных, букв или цифр – отличная игра даже для самых маленьких. Заодно дети учатся составлять слова, считать, расширяют свои знания о флоре и фауне, увеличивается словарный запас.
Приготовление ребенком простых блюд
В более осознанном возрасте своему чаду под присмотром можно доверять приготовление даже простых блюд:
- Яичницу (с помидорами, сосисками и кольцами болгарского перца) в игровой форме в виде рожицы или улыбки;
- Каши с добавлением варенья или цветных пищевых красителей, чтобы ребенку интересно было экспериментировать с оттенками;
- Отварить макароны, дети обожают разноцветные;
- Нарезать салат (нож лучше давать столовый во избежание порезов) в виде цветка или животного (например, салат «Черепашка»). Для ребенка такое задание сродни творческой игре, такой как рисование или лепка.
Такие кулинарные игры можно по выходным превращать в соревнования, делясь на две команды. От такого семейного веселья обычно в восторге не только малыши, но и взрослые.
