Кто имеет за городом дачу, тот прекрасно знает, как приятно летним вечером посидеть с друзьями на открытом воздухе. Особенно если заранее успеешь приготовить шашлыки или зажарить, по крайней мере, сосиски. Для таких посиделок желательно купить гриль на углях, который должен соответствовать определенным требованиям. Его всегда можно подобрать в компании Grill Point, где предлагаются разные модели. Но почему надо покупать именно такое устройство? Есть ведь и модели, работающие на газу.
Не стоит упускать из вида, что наиболее вкусные блюда получаются в том случае, когда ощущается вкус дыма. Но если использовать гриль на газу, такого точно не удастся добиться. Ароматный дымок получается за счет капающего на жар не только жир, но также воду и маринад. У угольного гриля имеются свои особенности:
- блюда получится готовить практически в любую погоду;
- такое устройство позволяет задействовать функцию копчения;
- хорошо прожариваются любые блюда;
- это устройство можно использовать и в качестве печи.
Но только надо знать, на что обращать внимание при покупке гриля. Существуют еще и электрические модели. Но они не считаются практичными, потому что не получится задействовать в любом месте. Особенно когда планируется поездка с отдыхом на берег водоема.
Основные условия выбора
Планируя купить угольный гриль, нужно вначале познакомиться с полезной информацией. Очень важную роль играют и отзывы. Только они должны размещаться на независимых платформах. И что надо в первую очередь учитывать при покупке такого устройства?
- Регулировка воздушного потока, чтобы можно было сделать жар сильнее или слабее.
- Лучше всего подбирать модель с дверкой, чтобы при необходимости удалось добавить угли.
- От размеров и формы зависит, насколько правильно будет концентрироваться тепло.
- Лучше выбирать гриль с подвижной решеткой, чтобы ее можно было регулировать.
Специалисты Grill Point https://grillpoint.com.ua/ утверждают, что важно помнить о том, что одна пища должна готовиться ближе к жару, а другая наоборот — дальше, чтобы не подгорала.
Если нет опыта в выборе такого устройства, лучше всего покупать классическую модель. Ее можно отличить по округлой форме. Здесь площадь решеток приличная, что дает возможность сразу готовить больше пищи. А если речь идет о маленьком бизнесе или когда планируется присутствие большого количества гостей, тогда стоит отдать предпочтение баррельным грилям. Их можно также определить по форме, потому что они напоминают своеобразную перевернутую бочку. Здесь получится за один раз приготовить много мясной или другой еды.
