• Свежие рецепты

  • Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?
    Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

    Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

Стейк из акулы

Фото рецепта Стейк из акулы
| 03 сентября 2013 | 345039 | 938  

Акулье мясо ценится за высокое содержание белка при почти полном отсутствии жира и холестерина. Еще недавно такое мясо было для нас диковинкой, теперь же стейки из акулы все чаще появляются на прилавках супермаркетов и рынков. Каждый может побаловать себя этим продуктом. Но следует учесть, что мясо акулы требует особых технологий приготовления. Правильно приготовленное акулье мясо белое, с нежным вкусом и приятным запахом. Не поленившись соблюсти все этапы приготовления этой рыбы, можно в итоге получить вкуснейшее блюдо к праздничному или будничному столу.

Тип: Рыбные блюда
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Рыба и морепродукты
Кухня: Английская кухня
Способ: На гриле
   
Порций: 3

Оценка
3,7/5
Голосов: 22
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
240 мин.
Приготовление:
5 мин.
Общее время:
245 мин.

Продукты
  • Акулий стейк 2-3 шт. по 200 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Свежий перец чили - 1 шт.
  • Масло оливковое (растительное) - 50 мл
  • Лук репчатый (по желанию) - 0,5 шт.
  • Приправы для рыбы, специи, соль - по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Стейк из акулы
  • 1
    Акулье мясо замочить в подкисленной уксусом или лимоном воде на 2 чАкулье мясо замочить в подкисленной уксусом или лимоном воде на 2 чПервоначально стейки из акулы следует разморозить, промыть, залить подкисленной уксусом или лимоном водой и вымочить в течение 2-х часов в холодильнике. Такая процедура помогает устранить специфический для этой рыбы запах.
  • 2
    Для маринада смешать перец чили, лимон, оливковое масло и специиДля маринада смешать перец чили, лимон, оливковое масло и специиПриготовить маринад: перец чили порезать кольцами, лимон - кружочками или мелкими кубиками (кому как нравится), добавить растительное либо оливковое масло, черный молотый перец, соль, специи по вкусу. Я также добавляла выжатый сок лимона (примерно 3 столовые ложки) и измельченный репчатый лук. Перемешать все ингредиенты.
  • 3
    Стейки залить маринадом и поместить под пресс еще на 2 чСтейки залить маринадом и поместить под пресс еще на 2 чСпустя 2 часа акульи стейки вынуть из холодильника, еще раз промыть и тщательно обсушить (при помощи бумажной салфетки или полотенца). Далее рыбу залить подготовленным маринадом и поместить под пресс еще на 2 часа.
  • 4
    Обжарить стейки на сковороде или приготовить на грилеОбжарить стейки на сковороде или приготовить на грилеПосле этого, непосредственно перед приготовлением, дать маринаду стечь. Теперь можно обжаривать стейки! На обжаривание каждой стороны уйдет не более 5 минут, главное - не пересушить, ведь мясо мягкое и нежное. Конечно, можно приготовить стейки в духовке на гриле, у кого он есть.
  • 5
    На гарнир лучше подать салат из овощейНа гарнир лучше подать салат из овощейАкулье мясо - очень сытное, поэтому гарнир к нему должен быть легким, к примеру, салат из свежих овощей.
Совет: Еще раз укажу особенности приготовления акульего мяса. Во-первых, обязательно замаринуйте рыбу в свежем соке лимона. Во-вторых, обратите внимание на шкуру. У акулы она очень жесткая и твердая. Ее не кушают. Но в данном варианте приготовления снимать шкуру до термической обработки не следует. Иначе стейк, находясь в духовке, деформируется. Лучше срезать шкуру непосредственно перед подачей на стол. В-третьих, акула готовится очень быстро. Важно не пересушить ее в духовке.
Отзывы
13 ноября 2017 13:37 от Prarnenus
cmjwfxoysk

http://www.porno-arbat.info/
http://www.tube-hero-xxx.info/
http://www.hero-x-mp4.info/
http://www.porno-shofer.info/
http://www.porno-ania.info/
http://www.ania-sex.info/
http://www.porno-losim.info/
http://www.supercashsolos.info/
http://www.paupaujp.info/
http://www.tjmorgans.info/
http://www.rezonans-ypu.info/
http://www.davidandryan.info/
http://www.humala.info/
http://www.dianashurigina.info/
http://www.cnvsuisse-test.info/
http://www.gts-tube.info/
http://www.iu-porno.info/
http://www.evga-porno.info/
http://www.porno-lab-gt.info/
http://www.physix-porno.info/
http://www.porno-60fps.info/
http://www.porno-ebalka.info/
http://www.viebal-v-zad-xxx.info/


zculfummct

http://homeworkbay.000webhostapp.com/showthread.php?tid=3&pid=88417#pid88417
https://forum.cofe.ru/newreply.php?do=newreply&p=14018701www.pleasurepoison.biz/
forums/showthread.php?p=14233368%20
http://forum.phillystreetraceteam.com/index.php?topic=162047.new#new

msynqexeet

http://www.paupaujp.info/
http://www.tjmorgans.info/
http://www.rezonans-ypu.info/
http://www.davidandryan.info/
http://www.humala.info/
http://www.dianashurigina.info/
http://www.cnvsuisse-test.info/
http://www.gts-tube.info/
http://www.iu-porno.info/
http://www.evga-porno.info/
http://www.porno-lab-gt.info/
http://www.physix-porno.info/
http://www.porno-60fps.info/
http://www.porno-ebalka.info/
http://www.viebal-v-zad-xxx.info/
http://www.xp-lenka.info/
http://www.lenka-porno.info/


hullmwbbog

http://asgf.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=359327&p=1178889#p1178889
https://www.footballaccatips.com/forum/index.php?topic=690887.new#new
http://r16game.ru/index.php?/topic/108256-chuauknkid/?p=189304
http://qian-long.net/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=259011&extra=
  • Offline
13 ноября 2017 15:56 от shevtchyk1980M
? .
:

. , ! ( BUY)
. -
: , ,

,



http://biznespodklyuch.kardio.biz.ua
  • Offline
13 ноября 2017 16:11 от ApatrickPag
http://cnhv.co/7fmt
  • Offline
13 ноября 2017 17:30 от Prarnenus
pkkojdpjbr

http://www.kurva-xxx.info/
http://www.porno-70tb.info/
http://www.vsa-porno.info/
http://www.r9-porno.info/
http://www.290x-porno.info/
http://www.24tb-porno.info/
http://www.porno-selfie.info/
http://www.private-selfie.info/
http://www.jenskie-pisechki.info/
http://www.xui-v-pizdenke.info/
http://www.porno-i8.info/
http://www.selfie-fuck.info/
http://www.porno-gpu.info/
http://www.porno-vesta.info/
http://www.tube-r9.info/


igjhjnncpt

https://www.ptcopener.com/index.php/topic,1288321.new.html#new
http://vspiwowarczyk.pl/showthread.php?tid=77655
http://forum.aidamaster.pro/index.php?topic=278946.new#new
http://google-home-forum.de/viewtopic.php?f=9&t=4878&p=557632#p557632
http://eblanz.nixl.net/board/index.php?showtopic=219256&st=0&#entry656996
http://forum.fucklacrise.com/viewtopic.php?f=2&t=1640003
  • Offline
14 ноября 2017 01:58 от AlexDap
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://restoran.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 04:33 от s.karpovych1982
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://pizzeria.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 04:55 от s.maloy03081983
? .
:

. , ! ( BUY)
. -
: , ,

,



http://pizzeria.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 08:12 от kr.bosharov1967
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://biznespodklyuch.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 08:52 от shevtchyk1980M
? .
:
1500
30 EXPO
2000 2


http://fast-food.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 10:15 от kurasov1965M
? .
:

. , ! ( BUY)
. -
: , ,

,



http://pizzeria.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 10:58 от mi_rydanov1985
franchithink :





:
, , , , , , , , .


http://biznespodklyuch.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 11:33 от VictorDap
franchithink :





:
, , , , , , , , .


http://svoj-bizness.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 15:45 от AlexDap
? .
:

30 ?
6 ?
14 ?


: , , , ,
, , IT ? ?


http://buznes-trening.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 18:59 от DenisOr
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://fast-food.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 19:18 от s.karpovych1982
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://fast-food.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 19:31 от s.maloy03081983
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://buznes-trening.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 19:34 от s.kidasov1988
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO


http://franchithink.com
  • Offline
14 ноября 2017 20:54 от ApatrickPag
http://newsportal.com.ua/kak-umer-zadornov/
  • Offline
14 ноября 2017 21:01 от kr.bosharov1967
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://franshiza-restoran.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 21:39 от kurasov1965M
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://pizzeria.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 21:49 от shevtchyk1980M
franchithink :





:
, , , , , , , , .


http://fast-food.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 21:57 от mi_bogidanov1965
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://restoran.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 22:17 от mi_rydanov1985
FRANCHITHINK , ?, ?, -? ? ? ?? .
1500
2000 2
800
200
100
30 EXPO



http://pizzeria.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 22:40 от VictorDap
? .
:

:
EXPO : 30
- . 20 ( CREATE, THINK)


http://biznespodklyuch.kardio.biz.ua
  • Offline
14 ноября 2017 23:03 от kr.kuglov1953
franchithink :





:
, , , , , , , , .


http://biznespodklyuch.kardio.biz.ua
  • Offline
15 ноября 2017 05:22 от Prarnenus
erbyawaawo



byezgmctvb

https://forum.cofe.ru/newreply.php?do=newreply&p=14018701www.pleasurepoison.biz/
forums/showthread.php?p=14241458http:/%20%20%20
http://tengriforum.com/index.php?topic=610665.new#new
https://forum.cofe.ru/newreply.php?do=newreply&p=14018701www.pleasurepoison.biz/
forums/showthread.php?p=14368
  • Offline
16 ноября 2017 12:00 от Prarnenus
dtuhagcdos



pzocdioira

http://www.forum.ac4m.us/phpbb/viewtopic.php?f=11&t=154363
http://forum.btcwarez.com/Thread-dog-show-style-gets-spotlight-eaanfv?pid=98392#
pid98392
http://ww.w.videogame-reviews.net/viewtopic.php?f=10&t=35891948&p=32305064#p3230
5064
http://xn--b1afanck1amhe.xn--p1ai/club/viewtopic.php?f=6./posting.php%3Fmode=rep
ly&f=59&t=10%2520http
http://forums.archangelgames.net/index.php?topic=535717.new#new

ygptchyhuh



wiulujfmqx

https://forum.cofe.ru/newreply.php?do=newreply&p=14018701www.pleasurepoison.biz/
forums/showthread.php?p=1%20%20
http://bbs.chinacong.com/viewthread.php?tid=3472748&extra=
http://readingskills.freehostia.com/phpbb3/viewtopic.php?f=1&t=21292&p=58184#p58
184

rufyskuiss



vkkesudtqr

http://paladins.space/index.php?PHPSESSID=mfrie3tdkbqbuujostmgq59t05;topic=1095.
new#new
http://m.cppcns.com/forum.php?mod=viewthread&tid=525816&extra=
http://119.46.144.74/cmf_webboard/index.php?topic=303152.new#new

tsmepcldoq



okopwsvnwg

http://www.arkraiders.com/showthread.php?tid=124694&pid=356612#pid356612
http://533.com.tw/viewthread.php?tid=6153554&extra=
http://dexun.net.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=78009&extra=
http://mta.advanced-gaming.org/lspd/index.php/topic,656267.new.html#new
http://0.0.ehhkzg.mannlist.com/viewtopic.php?f=10&t=35892613&p=32307238#p3230723
8
http://tehcentr-lublino.ru/vbulletin/showthread.php?p=15085&posted=1#post15085

rfbybzixsl



fkcxmtucex

http://homeworkbay.000webhostapp.com/showthread.php?tid=1976&pid=90783#pid90783
http://edmproduction.net/viewtopic.php?f=22&t=5899&p=47531#p47531
https://forum.cofe.ru/newreply.php?do=newreply&p=14018701www.pleasurepo+ison.biz
/forums/showthread.php?p=14233368http://www.rol%20%20%20
https://www.omaomk.com/index.php/topic,236014.new.html#new
http://forum.monitor-info.ru/viewtopic.php?pid=710846#p710846
http://doragoram.info/qa/index.php?topic=258504.new#new

jfhhwgyikv



lwaztdgvcd

http://xct-cbits.com/forum/viewtopic.php?f=1&t=238051&p=942999#p942999
http://chneco.org/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=252731&extra=
http://aflafayette.org/phpbb1/viewtopic.php?f=15&t=1457566&p=2551752#p2551752
http://www11.atpages.jp/%7Etremolosvr/viewtopic.php?f=8&t=81865&sid=a88026167f1c
f6211aa66ef61de7a82f
http://iforan.com/forum/viewtopic.php?f=1&t=395475
  • Offline
16 ноября 2017 16:10 от ApatrickPag
https://sites.google.com/view/molodejka/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%
8F?read_drift=1
  • Offline
16 ноября 2017 17:44 от Prarnenus
zweslesdgd



angvprrdnj

http://share.digitalmax.jp/bbs/viewtopic.php?f=3&t=1921259&p=3808705#p3808705
http://saturnemultigaming.com/phpBB3/viewtopic.php?f=18&t=109540
https://forum.cofe.ru/newreply.php?do=newreply&p=14018701www.pleasurepoison.biz/
forums/showthread.php?p=14241458http%5DPinnacle
http://xn--b1afanck1amhe.xn--p1ai/club/viewtopic.php?f=6http://vidvox.net/forums
/posting.php%3Fmode=reply&f=59&t=10
http://spaaaam.videogame-reviews.net/viewtopic.php?f=10&t=34060930&p=32320245#p3
2320245

ercnrxiaok



tkcyihyrwd

http://forum.villainous.net/showthread.php?tid=850248&pid=1109569#pid1109569
http://allanic.co/viewtopic.php?f=7&t=109517&p=212542#p212542
https://forum.cofe.ru/newreply.php?do=newreply&p=14018701www.pleasurepo+ison.biz
/forums/showthread.php?p=1423%20
http://spaaaam.videogame-reviews.net/viewtopic.php?f=10&t=35896177&p=32320733#p3
2320733
https://forum.cofe.ru/newreply.php?do=newreply&p=14018701www.pleasurepoison.biz/
forums/showthread.php?p=1%20%5Doucoaz

gjunlzwujt



batjvixqhp

http://sade.forumcrea.com/post.php?tid=33653&qid=96612http://www.doaat.com/viewt
opic.php?f=1&t=262286&p=28760%20
http://xn--b1afanck1amhe.xn--p1ai/club/viewtopic.php?f=6http://vidvox.net/forums
/posting.php%3Fmode=reply&f=59&t=10
http://kiryeous.com/stuff/showthread.php?tid=164&pid=225120#pid225120
  • Offline
17 ноября 2017 02:11 от FrancisWem
Hey Guys,

Has anyone used these Guys before http://www.instagram-followers-generator.club/ i only got 50 followers, is it working or is it just me lol

Regards
  • Offline

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
  • Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?
  • Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?
ТОП отзывов
    • trywork89578
      Что делать если кухонная электро ...
      Сегодня в 00:28
    • relsqyj
      Стейк из акулы
      Вчера в 20:17
    • Iswilefelp
      Как избежать вреда для печени?
      Вчера в 18:21
    • trywork89578
      Что делать если кухонная электро ...
    • Iswilefelp
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка